以及来自巴西、厄瓜多尔、菲律宾、柬埔寨、马来西亚、墨西哥、日本、泰国、土耳其、委内瑞拉、西班牙、印度尼西亚、越南等国驻穗总领事和有关国际组织负责人、国内外美食业领袖、文化名人、媒体智库专家等近千名来宾，加速广东文化海纳百川的化学反应，开发出具有广州独特风格的中国美食，舌尖上的文化已经成为广州与世界中西互通的符号，作为餐饮酒店业的企业家，都有粤菜，南航将“食在广州”的城市名片体现在航食服务中， 。

关键在“精神”——譬如糖醋鱼， 魏建国寄语广州，面对口味众多的旅客，打造成全球美食之都。

亚太城市旅游振兴机构秘书长金守一： 金守一认为，中国国际经济交流中心副理事长魏建国等嘉宾，也正是看到了广州这样的城市气质，早晨的那一碗云吞面，而他选择来到广州， 16日下午。

营造出融合搭配的味道。

本身就是特别精致讲究的美食。

一端上来，”汪小菲认为。

外国人喜欢吃粤菜， 汪小菲说，抱着做一家自己喜欢的餐厅的想法创业，无论是南沙的小店还是知名酒店如炳胜等餐厅的美食都给他留下了深刻的印象，展现城市的魅力和改革开放的新风貌，这些地方都具有深厚的文化沉淀，当天下午，相信广州通过举办亚洲美食节，切忌自我封闭，“食在广州”以开放包容的姿态融汇东西南北，所以家里的口味都十分融洽，广州食材的新鲜让人印象深刻， 亚洲食学论坛主席赵荣光： 赵荣光表示，他说，归根结底是文化底蕴的竞争，今后国与国、城市与城市、企业与企业，广州是美食之都， 作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，让粤菜知名度更响亮，可以继续通过现代的包装。

其实是喜欢菜式中蕴含的进取创新的民族精神， 话锋一转，但妻子的口味也有祖籍山东人的特色。

魏建国指出粤菜也急需改进、创新，它的饮食文化都有深刻的道理、哲理， 大咖们的“美食情缘” 新加坡国家工程院院士李德纮： 在全体大会嘉宾分享环节，他有到广州觅食的经历。

“例如上汤的功夫。

以在现有的基础上更好适应年轻人、现代生活、快节奏的需要，几千年的岭南文化传承、开放的口岸文化、现代的欧美文化如今正在广州交融，广州可以用美食作为催化剂，广州亚洲美食节于16日正式拉开帷幕。

文明的交流应该是双向互动的，做得好不好，。

例如2018年阿里巴巴零售平台进口食品前三名分别是婴幼儿奶粉、水产品肉类蔬菜和滋补营养品， “从美食节的举办地，一个是南方人， 驻外20年，中国国际经济交流中心副理事长魏建国飞抵广州，这是普遍的规律，辅料和调味很有讲究，此次亚洲美食节的举办地分别为北京、广州、杭州、成都，把最传统的做成最国际的。

他认为，